Kompleksowy przewodnik po przygotowaniu mięsa
Schweizer Fleisch Academy to aplikacja na system Android, która oferuje użytkownikom szeroki wachlarz informacji na temat przygotowywania mięsa. Aplikacja zawiera 56 rodzajów obróbki mięsa, które są dokładnie opisane w formie filmów oraz szczegółowych instrukcji krok po kroku. Użytkownicy mogą nauczyć się technik takich jak duszenie, gotowanie, pieczenie oraz szybkie smażenie, co sprawia, że nawet początkujący kucharze mogą z powodzeniem przygotować różnorodne potrawy, od steków po żeberka i pulled pork.
Dodatkowo, aplikacja zawiera bazę wiedzy na temat mięsa oraz jego obróbki, a także bogaty zbiór przepisów, które inspirują do kulinarnych eksperymentów. Umożliwia również bezdotykowe przeglądanie przepisów za pomocą ruchów ręką oraz integruje się z termometrami Bluetooth, co zwiększa komfort gotowania. Sekcja „Nose to Tail” podkreśla szacunek dla zwierząt i środowiska, zachęcając do wykorzystywania różnych części mięsa, co czyni aplikację nie tylko praktycznym narzędziem, ale także źródłem wiedzy na temat zrównoważonego gotowania.
